Contatti

Associazione per la conservazione e la valorizzazione della varietà di mais rostrato rosso di Rovetta
ROSSO MAIS - Rostrato di Rovetta
Indirizzo: Via Vittorio Veneto, 3/D - 24020
Località: Rovetta BG
Italy
P.IVA: 04077510164
C.F.: 90035890160
info@rossomais.it
Il Rostrato Rosso è una varietà particolare e pregiata di mais che da decenni viene coltivata sul territorio di Rovetta e dei paesi limitrofi. La farina che si ottiene da questo mais è particolarmente indicata per la preparazione della tradizionale polenta bergamasca.

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